AAS, NIR, ICP veya XRF gibi kimyasal ve fiziksel analitik metotları için tam olarak homojen hale getirilmiş numune hazırlamak çok önemlidir. Güvenilir ve doğru analiz yapmanın garantisi tekrarlanabilir numune ha
Molienda de muestras grasosas
Uno de los parámetros más importantes en el control de la calidad de alimentos y forrajes es el contenido de grasa. Aunque el contenido de grasa contribuye de forma importante a aumentar el valor nutricional de los alimentos, algunos tipos de grasa (p. ej. la grasa de leche o la manteca de cacao) constituyen productos costosos que deberían usarse moderadamente. Debido a las nuevas directivas europeas para el etiquetado de alimentos “light” o “pobres en grasa”, los fabricantes ahora están obligados a indicar en el envase el contenido real de grasa del producto.